Агроном, вырастивший самую большую тыкву в России, раскрыл секрет: как в Подмосковье собрать урожай арбузов и тыкв

Предыдущий всероссийский рекорд тоже принадлежал Гусеву (693 кг), но в этом году он будет побит сразу килограммов на 200!

Фото: Иван МАКЕЕВ

Луховицы встречают нас, конечно, огурцами. Первый, бронзовый, - в виде памятника на повороте с Новорязанского шоссе. А еще вдоль трассы попадаются хозяюшки с ведрами, заполненных огурцами. Хрустящими, пупырчатыми, вкусными. Оно и понятно. Луховицы уже много лет держат неофициальное звание столицы подмосковных огурцов. Это уже настоящий бренд - «луховицкий огурец», признак качества. (См. «Из истории вопроса»).

Но на этот раз мы махнули в Луховицы вовсе не ради огурцов.

- А это наша Атланта! - подводит нас к теплице на своем огороде Андрей Гусев.

Там, в самом центре, спрятано что-то странное, укутанное в одеяла. Андрей аккуратно снимает слой за слоем и показывает нам свою прелесть… Честно говоря, я никогда в жизни не подумал бы, что тыквы могут быть настолько огромными! Кажется, если бы мы втроем - я, наш фотограф Ваня Макеев и сам Андрей - попробовали обхватить ее, ничего бы не получилось.

- В ней сейчас под 900 килограммов, - говорит хозяин.

Примерный вес тыкв, растущих на грядке, сейчас можно высчитывать через специальное приложение, в которое вводятся данные замеров по диагоналям и в окружности. Предыдущий всероссийский рекорд тоже принадлежал Гусеву (693 кг), но в этом году он будет побит сразу килограммов на 200!

Семейное гнездо Гусевых в деревне Староходыкино под Луховицами - нарядный деревянный дом с резными наличниками на окнах.

Фото: Иван МАКЕЕВ

С ПЕРВОЙ ПОПЫТКИ

Семейное гнездо Гусевых в деревне Староходыкино под Луховицами - нарядный деревянный дом с резными наличниками на окнах. И дом, и наличники появились здесь еще до революции, больше ста лет назад. Шесть поколений Гусевых в нем уже пожили.

Андрею Гусеву сейчас 41 год. По образованию он агроном, но ни единого дня по этой профессии не отработал. Всю жизнь в строительном бизнесе. Хотя огород - хобби с детства.

- Когда-то увидел репортаж про американских фермеров, которые выращивают гигантские тыквы. Заинтересовался. Решил попробовать получить что-то похожее в России. Но у нас очень сложно было достать семена нужных сортов. В 2018 году первое семечко приобрел у Александра Чусова из подмосковного Электрогорска, который вырастил тыкву на 432 килограмма.

Андрею Гусеву сейчас 41 год. По образованию он агроном, но ни единого дня по этой профессии не отработал. Всю жизнь в строительном бизнесе. Хотя огород - хобби с детства.

Фото: Иван МАКЕЕВ

По словам Гусева, рекорд «коллеги» он побил с первой же попытки - вырастил чудо-тыкву на 645 кг и попал в книгу Рекордов России.

- После этого я уже начал заказывать семена в Штатах, скрещивать тыквы между собой. В общей сложности уже пять лет этим занимаюсь. В прошлом году у меня был новый рекорд - тыква на 693 килограмма. Но в этом году я ожидаю, что этот рекорд будет побит!

Кстати, своим тыквам Гусев в шутку дает имена. Например, первую рекордсменшу звали Дуся. Вторую - Огромена. Нынешнюю - Атланта.

Выращивание тыкв процесс трудоемкий. Зимой семена хранятся в сухом месте. В марте их высаживают дома как рассаду. В грунт (в теплицы или под пленку) - только в мае.

Фото: Иван МАКЕЕВ

БЕЗ КУРОРТОВ

Задаю вопрос в лоб: в чем секрет такого тыквоводческого успеха - земля тут в Луховицах какая-то особая или все-таки «химия»?

- Никакой химии! Эти сорта очень плохо относятся ко всякой бяке. Если вносить какие-то неорганические удобрения, тыквы просто не будут расти. Они любят чистую органику. Удобрения я использую. Но специальные. Например, в Ульяновске завод начал выпускать органические удобрения для гигантских тыкв.

Выращивание тыкв процесс трудоемкий. Зимой семена хранятся в сухом месте. В марте их высаживают дома как рассаду. В грунт (в теплицы или под пленку) - только в мае.

- В конце мая или начале июня тыква дает первый женский цветок. С момента опыления тыква растет еще 90 дней. У нас в Подмосковье обязательно нужно подгадать так, чтобы цикл роста выпал на три летних месяца. На югах людям, конечно, намного проще.

Домашние рассказывают: хобби отнимает у Андрея почти все свободное время.

Фото: Иван МАКЕЕВ

Домашние рассказывают: хобби отнимает у Андрея почти все свободное время. В будние дни после работы мчится на огород и ковыряется там дотемна. А в выходные так и вообще целыми днями ухаживает за своими растениями. Короче, без выходных. Даже в отпуск не уехать.

- Родные не бухтят, что вы летом вместо курорта на огороде?

- А семья поддерживает мои увлечения. В деревне тоже хорошо. Воздух чистый. Продукты свои, без всяких ГМО.

В этом году Андрей высадил восемь семян тыквы. И только одно из них в теплице. (Вокруг стержневого корня разрастается целая система побегов радиусом метров на 10-15, и все это питает только один-единственный плод). Та самая тыковка, которая разрослась почти до тонны. Но, как говорит агроном-любитель, раз на раз не приходится. Кто в этом сезоне станет фаворитом гонки роста, кто больше всех прибавит в весе, ясно не сразу. Например, в 2021-м «выстрелила» на 600 с лишним кило тыква, которая росла в открытом грунте. В теплице плод оказался на 150 кг легче.

- Мой единственный секрет: правильные знания, самый тщательный уход за растениями и много потраченного времени, - смеется Гусев.

В этом году Андрей высадил восемь семян тыквы. И только одно из них в теплице.

Фото: Иван МАКЕЕВ

СПОРТИВНЫЙ ИНТЕРЕС

Кстати, в мире существует множество сортов гигантских тыкв. Причем, они разных цветов - от белых и зеленых до традиционных оранжевых и даже бордовых. И форма тоже разная бывает: от «беляша» до почти идеального круга.

- Вы свои тыквы кушаете? Это ж сколько дней подряд - чтоб добро не пропало - нужно блюдами из одной только тыквы питаться?

- И сами едим, и друзьям, и соседям раздаем. В прошлом году наши тыквы ездили на выставку в Аптекарском огороде. После взвешивания и фотосессий с посетителями мы их разрезали и раздали по кусочкам гостям. Многие прямо в сыром виде тыкву кушали. Она же сладкая! Кстати, предварительно там специалисты проверяли наших красавиц на пестициды. Так что доказано: никакой «химии» в них нет! А дома мы многие блюда из тыквы готовим: суп, кашу, оладьи, драники. Но это все же сезонный овощ. Неделю в охоточку поел и все. Для меня выращивание гигантских тыкв - это в первую очередь спортивный интерес, соревнование.

Уже почти прощаясь, просим разрешения еще раз полюбоваться «малышкой» Атлантой.

- Так вас уже можно поздравить с рекордом?

- Подождите, подождите, - Гусев становится максимально серьезным. - Ей еще месяц расти. Мало ли что может случиться. Вдруг ее неправильно разгрузят на взвешивании, она упадет и разобьется. Или мышки ночью прибегут и съедят ее. Давайте подождем с поздравлениями. Вот повезем ее на какой-нибудь фестиваль (по словам Гусева по России их уже несколько, - Авт.), там ее официально взвесят и только тогда можно будет говорить о рекорде.

Арбузами огородник занимается только второй год. В этом сезоне засадил ими две сотки.

Фото: Иван МАКЕЕВ

А В ЭТО ВРЕМЯ

Бахча? В Подмосковье?!

Когда бродишь по участку Андрея Гусева, невольно ловишь себя на мысли, будто ты оказался в фантастическом фильме про аномально большие овощи. Помимо гигантских тыкв на грядках нами был обнаружен царь-кабачок длиной около метра и шириной с ведро в диаметре (43 килограмма!). А еще - огромный арбуз.

- Вот этот уже килограммов на 25 вымахал, - Гусев заботливо похлопал полосатого.

Арбузами огородник занимается только второй год. В этом сезоне засадил ими две сотки. И, как видим, результат есть. На траве перед нами штук двадцать уже убранных арбузов (Гусев угостил, констатируем: сладкие), еще несколько десятков пока еще на «бахче».

- Друзья бахчеводы из Краснодарского края подсказали, как в наших широтах можно попытаться вырастить арбуз. Это делается на «прививке»: прививаешь арбуз на корень тыквы сорта саката. У этого сорта сильная корневая система, которая способна вытянуть арбуз даже в таком холодном для бахчевых регионе, как Московская область. Он за лето успевает свободно вызреть и вырасти как минимум килограммов до десяти. В этом году посадил около ста арбузов. По прикидкам, суммарно соберу урожай килограммов на 800.

- С почвой что-то нужно делать? Некоторые песок добавляют, еще что-то.

- Нет. Только перегной вношу. И все. Больше ничего не надо.

Опыт огородника из Луховиц показывает, что бахчевые культуры реально выращивать даже в Подмосковье. А, может, нам и на промышленные масштабы замахнуться? Гусев относится к такой идее скептически.

- Для себя несколько арбузов посадить - это нормально. А большими объемами - какой смысл? Слишком трудозатратно. Производство таких арбузов будет в разы дороже, чем везти хорошую продукцию с юга.

- А на дыни замахнетесь?

Гусев загадочно улыбается:

- Если время будет.

ИЗ ИСТОРИИ ВОПРОСА

Откуда есть пошел луховицкий огурец

Вопреки сложившимся стереотипам «луховицкий огурец» - это не сорт, а вообще любой огурец, выращенный в Луховицах и окрестностях. Причем, ни с какими передовыми колхозами, как я наивно полагал раньше, это не связано. Бренд почти случайно создали самые обычные частники.

Местные жители излагают такую версию:

- Это еще в 1970-х началось. У многих в деревнях были довольно большие участки - по 30 соток, а то и по 40. У кого излишки овощей случались, тащили все это на рынок. Самыми вкусными именно огурцы получались. И кто-то начал их в Москву на продажу возить. В урожайные годы прямо целый багажник легковушки огурцами набивали, так что зад проседал под грузом, и в столицу. Рассказывали, что некоторые семьи торговля огурцами весь год кормила. Чуть ли не на машину можно было заработать за сезон.

Сейчас огурцы выращивают около 2 тысяч частников. Только теперь они скооперировались. Это позволило не партизанить в одиночку, как раньше, а скопом продавать свои урожаи даже в крупные торговые сети.

При этом на столичных рынках под видом луховицких огурцов некоторые ушлые продавцы продают что-то более южное и менее вкусное.

Забавно, что на небольшом рынке в Луховицах торговали явно не местными огурцами. Продавец-кавказец честно признался: Тамбов.

- А вы визуально луховицкие огурцы от других отличить можете? - пристал к тетеньке с авоськой, гуляющей между рядами.

- Конечно. У наших всегда цветочек в нижней части огурца оставляют. А на вкус точно ни с чем не спутаю. Хоть ты все цветки оборви. Наш огурец самый вкусный.

Кстати, памятник на въезде в город назвали очень красиво: огурцу-кормильцу.